利用计算流体力学模拟提升膨化设备出料均匀性的讨论
周春景1* 高一桐2
(1). 江苏牧羊控股有限公司，国家饲料加工装备工程技术研究中心，扬州225000
(2). 江苏牧羊控股有限公司，国家饲料加工装备工程技术研究中心，扬州225000
摘要：本文就使用膨化设备生产宠物食品时，出现的颗粒不均匀现象进行了详细的讨论分析，并通过优化结构设计的方法成功的解决了该问题。通过对膨化颗粒的不均匀现象进行分析后，利用计算流体力学(CFD)模拟，对比常规出料系统设计和优化后出料系统设计所导致的出料系统速度场质量流的分布，并且通过在客户现场实测，进行结果验证。得出的计算结果显示，常规出料系统的速度分布方差为优化出料系统的约1.11倍；质量流分布方差为优化出料系统的约1.29倍。随后通过在客户现场进行实测，结果显示优化设计的出料系统在成功提升膨化料均匀性，将产品不合格率由16.7%降至4%，同时也极大幅度的提升了产能，由7000kg/hr提升至9500kg/hr。由此通过计算和现场验证的方法，证实了牧羊有限公司优化设计的出料系统，成功的提升了产品的均匀性，并且极大的提升了产能。
关键词：膨化设备；宠物食品；计算流体力学(CFD)；出料系统
