摘  要:民以食为先，食以安为先。畜禽产品质量安全事关人体健康和社会稳定，控制畜禽产品质量安全关键在于抓源头，因此动物产地检疫工作是防控动物疫病和保障质量安全的第一道防线。只有强化法律意识和检疫机制，提高防疫质量和检疫水平，加大监管力度，完善各项技术规范，才能对保障畜牧业健康稳定发展、维护公共卫生安全起到重要作用。本文从制约产地检疫工作的社会因素和自身因素两个方面阐述了动物产地检疫工作存在的问题，并对应采取的措施进行了分析和探讨。

关键词：产地；检疫；问题；对策